WEB魚調理教室　テーマラインナップ

コースメニュー

1. 昆布じめの作り方（ほぼ全種類）
2. 自家製しめ鯖の作り方
3. 自家製いくら醤油漬けの作り方
4. さんま棒寿司の作り方
5. 高知名物ブリぬたの作り方
6. アジのなめろうの作り方
7. 自家製いか塩辛の作り方
8. 自家製サーモンこうじ漬けの作り方
9. 自家製一夜干しの作り方
10. 自家製氷頭なますの作り方
11. いわしぬたの作り方
12. サーモンローズの作り方
13. 押し寿司のネタ作り
14. マグロアボガド自家製ジュレがけ
15. 魚煮付けの裏技　焼霜処理