鮮魚で差別化できてますか

この過酷な競合状況で

スーパーが生き残れるとしたら、

鮮魚の差別化しかない

地域最強鮮魚店構築メソッド発動

うおみ鮮魚総合研究所
売上と利益を上げるための鮮魚コンサルティング

現場の技術指導 
店舗経営支援
不振にあえぐ鮮魚店のV字回復専門
地域で感謝される鮮魚店へ誘います

・店舗売場クリニック
・店舗対面研修
・教育研修(各種)
・刺身マスターコース
・切身マスターコース
・計数マスターコース


WEBスクール事業
メディア事業
小売り事業

うおみ鮮魚総合研究所

困難を乗り越えた先の光明 〜共に闘う 

今水産業界は厳しい局面にあり、難しい選択を迫られています。進むか止めるか。決めるのはあなたです。ただ進むのであれば最先端のノウハウと理論を持って共に闘います

技術指導 過去に倣え、未来を創れ

今までのやり方では通用しません。これからの時代にあった施策が必要になります。ただ難しいことはありません。愚直に過去に倣い、未来を創造することです。私たちが経験に基づいて具体的な新しい戦術を用意してあります。

仕入れ政策の重要性 〜理は元にあり

『理は元にあり』というように特に鮮魚においては仕入れの基礎がしっかりしていなければ利益は残りません。

市場の仕組み、チェーンストア原理を熟知して作り上げた仕入れ政策が鮮魚の利益を押し上げます。

まさに勝利の方程式がここにあります。

沿革
  • 2025年11月12日 Uo-X Academyオンラインスクール開設 鮮魚のプロ養成所
  • 2025年8月13日 うおみ旬魚料理教室公式サイト開設
  • 2025年7月1日 うおみ鮮魚総合研究所開設
  • 2023年7月11日 「ウオックスUo−X」公式サイトを立ち上げ

Q&A

うおみ鮮魚総合研究所とは?

鮮魚バイヤー兼ブロガーのうおみしゅんが立ち上げた鮮魚小売り専門の研究機関です。主に鮮魚コンサルティングがメインですが小売り販売研究、メディア運営、オンラインスクールも運営しています。

うおみ鮮魚総合研究所は会社ですか?

現時点では任意団体で会社法人ではありません。軌道に乗り次第、法人成りを予定しています。

うおみしゅんとはどういう関係ですか?

うおみしゅんはうおみ鮮魚総合研究所の代表主宰です。オーナーでもあるので、うおみ鮮魚総合研究所のすべての権利義務はうおみしゅんに帰属します。

他にどんなメディアを運営してますか?

基本魚に関するメディアを運営しています。

参考までにURLを下に貼っておきます。よかったら見に行ってみてください。

▼ 鮮魚ビジネス記事まとめ
https://sakananosa.com

▼ 鮮魚コンサル情報
https://uo-x.com

▼ 鮮魚マーケット情報
https://sengyo-market.com

▼ 鮮魚WEBスクール
Uo-X Academy(オンライン講座)
https://uo-x.mykajabi.com
https://uo-x.academy

▼ YouTube「うおみしゅん 鮮魚ビジネスラボ」
https://www.youtube.com/@uomishun

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繰り返し乗り越えてきた経験多数あり

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早い決断も時には必要かも

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