6つの事業から成り立っています。
メインはコンサルティング事業です。
- コンサルティング事業
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水産小売りのコンサルティング事業をメインに活動する予定
教育は鮮魚のプロ育成が目的
新人教育、バイヤー教育、季節イベント指導など
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- 鮮魚総合研究所
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うおみ鮮魚総合研究所2025年7月開設
鮮魚の小売りに関する課題を総合的に解決するための研究機関
- スクール事業
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一般の方のスキルアップが目的
魚捌きや刺身作りをマスターするためにリアル、WEBでスクール展開
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- メディア運営事業
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「さかなのさ 〜魚美味探求」をはじめとする4つのメディアサイトを運営
- 小売り事業
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リアル、ECにおいて魚介類の小売り販売を目指す
高級生珍味の通販を予定
将来的には持ち前のバインイングスキルと流通経路を駆使してシーフードショップを目指す
- 包丁研ぎ事業
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包丁研ぎのB to B事業を計画予定
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